Skip to main content

Kom naar 1 chef, 1 terroir

10 oktober 2020

Informatiemoment voor jouw toekomst

dinsdag 20 oktober of maandag 9 november 2020

SCHRIJF JE HIER IN Bevestig zo snel mogelijk!  Opgelet aantal plaatsen beperkt!

Beste Westhoek-chef,

De laatste maanden kende onze sector enorme uitdagingen ! We kunnen ons inbeelden dat jullie nu – méér dan ooit – bezig zijn met de toekomst van jullie onderneming. Misschien kan je hier wat advies bij gebruiken, of wil je je plannen eens aftoetsen met een objectieve expert?

In het kader van het Interreg V FR-WA-VL project Ruralité, starten we in het najaar 2020 met een nieuw en praktisch opleidingstraject voor restaurants: '1 Chef, 1 Terroir'.

  • Ben je steeds op zoek naar innovatieve ideeën om je zaak nog te verbeteren?
  • Zoek je tips om je zaak, zeker in deze tijden, meer in de kijker te plaatsen?
  • Wil je weten hoe je meer winst kan maken zonder hiervoor méér te moeten werken?
  • Kan je wel eens een second opinion gebruiken om nieuwe gerechten op je kaart te plaatsen en ben je benieuwd naar de nieuwste culinaire trends?
  • Wil je individuele coaching om je plannen concreet vorm te geven?

GEÏNTERESSEERD?

Neem dan deel aan het informatiemoment! Diverse experts, elk gespecialiseerd in hun eigen vakgebied, presenteren jullie kort maar krachtig dit gratis opleidingstraject.

Onze experts:
  • Marketing: Koen Hardeman (In de Nachtegaal, Westouter – Hotelschool Ter Duinen, Koksijde)
  • Management: Olivier Willaert (De Arend, Nieuwpoort – Hotelschool Ter Duinen, Koksijde)
  • Culinair: Bert Recour (Restaurant Pegasus, Poperinge)

Tijdens het informatiemoment geven de experts concrete tips om je zaak futureproof te maken. Wie meer wil, kan nadien de verdiepende sessies volgen en van een individuele coaching genieten.

Praktisch:

Het informatiemoment gaat door op

  • dinsdag 20 oktober bij De Dolle Brouwers in Diksmuide of
  • maandag 9 november bij Entre-Deux-Monts in Heuvelland/li>

SCHRIJF JE HIER IN Bevestig zo snel mogelijk!  Opgelet aantal plaatsen beperkt!